Nuestra CARTA
DE MADRID al cielo (TAPEANDO)
Jamón ibérico con pan de cristal.
18.50€
9.50€
Tabla de queso curado con membrillo, nueces y pan de cristal.
11.50€
6.00€
Croquetas de boletus con mayonesa trufada.
10.50€
5.50€
Croquetas de chipirón con alioli.
10.50€
5.50€
Croquetas de jamón con pisto.
10.90€
5.90€
Ensaladilla rusa con tostaditas sin gluten.
7.50€
4.00€
Mini tortilla de patata con cebolla caramelizada, acompañada de pisto manchego y mayonesa trufada.
5.90€
Lágrimas de pollo con salsa de mostaza y miel.
11.50€
Rabas de calamar con alioli de cítricos.
11.50€
Cazón adobado con salsa tártara.
14.50€
Gazpacho, con picatostes de ajo y perejil (de temporada).
5.50€
Nachos, con bacon, guacamole, salsa de queso cheddar y mozzarella.
9.50€
Nachos, con bacon, guacamole, pollo a la brasa, cebolla caramelizada, salsa de queso cheddar y mozzarella.
11.90€
AY, qué trío!!
Ensalada LaLina: brotes frescos, pollo crujiente, parmesano, picatostes, tomates cherry, aguacate, bacon o cebolla crujiente.
Opciones de aliño:
Nuestra César especial -
o Vinagreta de frambuesa.
Opciones de aliño:
Nuestra César especial -
o Vinagreta de frambuesa.
12.50€
Ensalada fresca: brotes frescos, aguacate, salmón ahumado, nueces, queso fresco, tomate y vinagreta de naranja.
11.95€
Ensalada LaLina Vegana: Brotes frescos, aguacate, cherrys, membrillo, nueces y vinagreta de frambuesa.
10.90€
Alcachofas con perejil y ajo con sal maldon.
12.95€
Tartar de salmón: Salmón, aguacate, salsa de soja, germinados con reducción de Pedro Ximénez y pan de cristal.
10.95€
Tempura de verduras con salsa de sésamo tostado.
13.90€
Hamburguesa de buey: 200gr de carne de buey 100%, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, queso cheddar y bacon en mollete de pan rústico con patatas bravioli. Añade huevo por 1€ más.
15.95€
Hamburguesa Beyond: lechuga, tomate, queso vegano, cebolla caramelizada, aguacate y Beyond burguer en mollete de pan vegano acompañada de patatas bravas.
15.95€
Cachopín de ternera con jamón serrano y queso con patatas con salsa bravíoli.
15.50€
Cachopo de pollo: filete de pollo frito, empanado, relleno de jamón Ibérico y queso. Acompañado con patatas fritas con salsa bravíoli.
12.50€
Secreto ibérico en cama de patatas y salsa de mostaza antigua.
15.50€
LAS rompe PLATOS (NUESTRA ESPECIALIDAD)
Patatas bravas.
6.00€
Patatas con pisto.
7.00€
Patatas con salsa brava, alioli o bravioli.
6.00€
Patatas con salsa de mayonesa trufada.
6.75€
Patatas salchibravas con salsa bravioli.
7.00€
Patatas con salsa de queso cheddar, cabrales o chebrales.
6.75€
Patatas con huevos rotos y jamón.
10.95€
Patatas con gambas, gulas y alioli.
10.95€
Patatas con secreto ibérico y salsa de Pedro Ximénez.
12.00€
Patatas con pollo braseado y salsa de curry y mango.
10.50€
Patatas con salmón y salsa tártara.
12.00€
Patatas con pisto y huevos.
7.50€
Patatas con 10 salsas.
11.95€
Añade por 1.10€ huevo a cualquiera de nuestras patatas, ¡riquísimas!
Las tostas de AYER Y HOY
Tosta de jamón ibérico con salmorejo.
8.50€
Tosta de salmón ahumado y cebolla crujiente con salsa tártara.
8.95€
Tosta de secreto ibérico y queso de cabra caramelizado con salsa de Pedro Ximenez.
8.50€
Tosta de gambas y gulas al ajillo con alioli de yuzu.
8.50€
Tosta de pollo braseado y brotes frescos con salsa de curry y mango.
8.00€
UNA CHICA QUE promete
Postre del día.
6.50€
Coulant con corazón explosivo de chocolate blanco y helado de violeta.
6.50€
Pastel de zanahoria glaseado.
6.50€
Tarta de queso con frambuesa sin gluten.
6.50€
Coulant con helado de frambuesa vegano.
6.50€
Cocktails & TRAGOS
Mojito: clásico o de fruta, como lo prefieras.
8.50€
Mojito de mandarina: un toque diferente con mandarina, aromatizado con canela.
8.50€
Mojito Sevilla: para los más atrevidos, nuestro mojito con Ginebra Tanqueray Sevilla.
8.50€
Caipirinha: la clásica Caipirinha con cachaca, lima, azúcar y soda.
8.50€
Caipirosa: nuestra Caipirinha con el toque afrutado que aporta la Ginebra Rosa.
8.50€
Caipiroska black: equilibrio perfecto de una caipiroska con Vodka Eristof Black.
8.50€
Pisco sour: mezcla de Pisco, zumo de limón, almíbar y clara de huevo que proporciona una textura cremosa única.
8.50€
Gin sour oceanic: nueva Ginebra Oceanic de frambuesa con zumo de limón, almíbar y clara de huevo.
8.50€
Whisky sour: whisky Bourbon con zumo de lima, almíbar y clara de huevo.
8.50€
¡Nuestra carta
es GLUTEN free!
Con
OPCIÓN vegana!
Especial
MENÚ grupos!
Pan 1.00€ | Pan sin gluten 1,50€ | Suplemento terraza 10%
opción vegana
contiene gluten
crustáceos
huevos
pescado
lácteos
frutos secos
moluscos
opción sin gluten
